Cocoa powder

Eine großartige Basis zum Aromatisieren, Färben und Texturieren.
Das Kakaopulver von Callebaut® besteht aus 100 % reinem Kakao, der aus derselben qualitativ hochwertigen Bohnenmischung gepresst wird, die wir für die Herstellung unserer feinsten belgischen Schokolade verwenden. Es hat eine warme, rotbraune Farbe und einen sehr angenehmen, kräftigen Schokoladengeschmack, der vor allem von der westafrikanischen Bohnenmischung herrührt, auf der es basiert. Verfeinert wird der Geschmack durch Bohnen aus anderen Teilen Afrikas, Lateinamerika und Asien.
Dieses Kakaopulver ist sehr fein und lässt sich leicht unter den Teig oder in Getränke mischen – damit ist es die perfekte Zutat zum Aromatisieren und Färben Ihrer Biskuitteige, Kekse, Eiscrèmes, Desserts, Getränke und vielem mehr. Sein angenehmer Geschmack und die schöne Farbe machen dieses Kakaopulver außerdem unverzichtbar für das Dekorieren und Verzieren von Desserts.