Callebaut NXT MILCHFREIE DUNKLE SCHOKOLADE
Product information
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mittlere Fließfähigkeit
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55.7%Min. % Kakaotrockenmasse
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38%Fett %
NXT MILCHFREIE DUNKLE SCHOKOLADE
Reiner, unbeschwerter Schokoladengenuss ohne nachweisbare Spuren von Milch
Die dunkle NXT milchfreie Schokolade ist ausgewogen im Geschmack, mit intensiven Kakaonoten und einem Hauch roter Früchte.
Sie ist die perfekte Schokolade zum pur Genießen, oder zum Mischen und Aromatisieren von veganen Schokoladenmousses, -crémeux, -eiscremen usw.
Die dunkle NXT milchfreie Schokolade schmeckt genauso lecker wie Callebauts beliebte feinste belgische Schokolade, ist jedoch ganz ohne Milch. Und sie lässt sich genauso wunderbar verarbeiten – für perfekte Resultate bei Backwaren, Desserts und Konfekt.
Die erste Wahl in Sachen Schokolade für alle veganen, pflanzlichen und milchfreien Rezepte. Auch geeignet bei Laktoseintoleranz und Milchallergien.
Characteristics
Composition
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55.7%Min. % Kakaotrockenmasse0% Kakaobutter0% Fettfreier Kakao
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38%Fett %0% Kakaobutter0% Milchfett
Characteristics
- Art der Schokolade:
- Dark
- Produktkategorie:
- Legal denomination:
- Pflanzlich und milchfrei
Bean origin
Anwendungen
- Torten
- Klassische Bäckerei Produkte
- Confiserie Produkte
- Getränke
- Gefrorene Nachspeisen
- Arabische Süßigkeiten
- Riegel & Tafeln
- Brotpudding
- Brigadeiros
- Brownies
- Käsekuchen
- Schokoladengetränke
- Schokoladenbrunnen
- Verschlüsse
- Kaffeebasierte Getränke
- Hörnchen
- Crêpe Torte
- Muffins
- Tassendessert
- Getauchte & überzogene Produkte
- Donuts & Berliner
- Getränke
- Überzogene Pralinen
- Entremet (Kleintorte)
- Torten für diverse Anlässe
- Fondue
- Eis-Sandwich
- Kuchen
- Eiscreme & Gelato
- Eis am Stiel
- Individuelle Desserts & Gebäck
- Lava Kuchen
- Macarons
- Mendiants / Schokotaler
- Merveilleux (kleiner belgischer Kuchen)
- Milchshakes
- Millefeuille (französisches Blätterteiggebäck)
- Formpralinen
- Moussetörtchen
- Mousse & Bayrische Creme
- Muffins
- Dragées
- Tarte
- Gugelhupf
- Pudding
- Regionale Kuchenspezialitäten
- Biskuitrolle
- Parfait
- Softeis
- Aufstriche
- St. Honoré (französische Torte)
- Eisbecher
- Tarts
- Gâteau de voyage (französischer Kuchen)
- Trüffel
- Viennoiserie / Kleingebäck
Certifications
- Passend Für:
- Halal
- KP-
- Vegan
- Vegetarisch
- Frei Von:
- Glutenfrei
- Nachhaltigkeit:
- Cocoa Horizons Programm
- Sustainable cocoa
Cocoa Horizons
Packaging
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- Order code:
- CHD-Q55-DFR-01B
- Shelf life:
- 24 months
- Description:
- 10kg Packung
- Other packages:
- 2.5kg Packung
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