Recipe N° 845NV

Kräftige Milchschokolade mit ausgeprägtem Vollmilchgeschmack und Karamellnoten.

Cocoa Horizons Foundation

Für Feinste Belgische Schokolade braucht man die besten Kakaobohnen. Heute und und auch in Zukunft. Für jede Packung Feinster Belgischer Schokolade, die Sie kaufen, investieren wir einen Teil in Nachhaltigen Kakaoanbau über die Cocoa Horizons Foundation.

Wo findet man Callebaut?
Beschreibung

Kräftige Milchschokolade mit ausgeprägtem Vollmilchgeschmack und Karamellnoten.

Fluidität
Standard fluidity
Geschmacksprofil
  • 3
    Kakaogeschmack
  • 2
    roasted
  • 4
    caramel
  • 1
    süß
  • 0.5
    Vanille
  • 0.5
    fruchtig
  • 3
    milchig
  • 3
    Sahne
Zusammensetzung
  • % min. Kakao32.7
    % Kakaobutter29
    5.2% Fettfreier Kakao
  • % min. Milch27.3
    % Milchfett8.1
    20.7% Fettfreie Milch
  • % Fett37.1
    % Kakaobutter29
    8.1% Milchfett

Kombinationsemphelungen

  • Aprikose
  • Apfel
  • Lindemans Apple
  • Honig
  • Gruyere
  • Ziegenkäse
Bohnenherkunft
Überwiegend westafrikanische Kakaobohnen, hauptsächlich Forastero

Packungsgröße

  • 845NV-554
    Callets™ 10kg Packung

Art. Nr.

  • 845NV-554Callets™ | 10kg Packung | 2 Packungen/Karton

Mindesthaltbarkeitsdatum

  • 18 Monate