Finest Belgian Chocolate – Milk
Power 41


The milk chocolate with more cocoa intensity and 14% less sugar

Power 41

Der Effekt von Milchschokolade mit weniger Zucker.
Für Schokoladenfans, die nach einer besonders intensiven Milchschokolade mit cremigen Noten suchen. Mit einem intensiveren Kakao-Aroma als jede andere Milchschokolade verstärkt die POWER 40 den Milchgeschmack in jedem Rezept.
Außerdem hat sie 14 % weniger Zucker als eine herkömmliche Milchschokolade!
Kann mit vielen verschiedenen Zutaten kombiniert werden, besonders mit Früchten mit angenehmer Säure. Dies ist eine vielseitige Schokolade für jede Anwendung.

Mit dieser Schokolade unterstützen Sie Kakaobauern

Feinste Belgische Schokolade erfordert die besten Kakaobohnen Heute und in Zukunft. Für jede Packung Feinste Belgische Schokolade, die Sie kaufen, investieren wir einen Anteil in den nachhaltigen Kakaoanbau über die Cocoa Horizons Foundation.

Wo finde ich Callebaut?
Beschreibung
Intensive Kakaonoten – gehaltvoll – milchig
Fluidität
Standard fluidity
Geschmacksprofil
  • 3
    Kakaogeschmack
  • 2.5
    roasted
  • 1
    caramel
  • 2.5
    süß
  • 0.5
    Vanille
  • 2
    milchig
  • 1.5
    Sahne
Zusammensetzung
  • % min. Kakao40.7
    % Kakaobutter32.4
    9.8% Fettfreier Kakao
  • % min. Milch19.4
    % Milchfett4.1
    16.3% Fettfreie Milch
  • % Fett36.4
    % Kakaobutter32.4
    4.1% Milchfett
Bohnenherkunft
Um einen perfekt ausgewogenen und abgerundeten Geschmack zu garantieren, kombinieren wir Kakaobohnen aus drei verschiedenen Ursprungsländern: Elfenbeinküste, Ghana und Ecuador.

Verfügbare Verpackungen

  • 841-T70
    Callets™ 2.5 kg Packung

Art. Nr.

  • 841-E4-U71Callets™ | 2.5 kg Packung | 8 Packungen/Karton

Haltbarkeit

  • 18 Monate

Zertifizierungen

  • KD-