Power 41

Die Milchschokolade mit sehr intensivem Kakaokörper und weniger Zucker.
Sie sind auf der Suche nach einer Milchschokolade mit dem intensiven Kakaogeschmack dunkler Schokolade, die zugleich cremig ist und mit karamelligen Noten überrascht? Dann ist die POWER 41 die richtige Wahl für Sie. Diese Milchschokolade enthält mehr Kakao als jede andere Milchschokolade.
Gleichzeitig ist sie die Milchschokolade mit dem niedrigsten Zuckergehalt: 14 % weniger Zucker als normale Milchschokolade.
POWER 41 schmeckt hervorragend pur, lässt sich aber auch mit einer Reihe von Aromen kombinieren – vor allem mit leicht säuerlichen Früchten.
Die Schokolade ist durchschnittlich flüssig und eignet sich daher für so gut wie alle Anwendungsbereiche, vom Überziehen und Formen bis hin zum Aromatisieren von Mousse und Crème und vielem mehr.