Schokoladenschaustücke zur Wettbewerbs- und Prüfungsvorbereitung

Schokoladenschaustücke zur Wettbewerbs- und Prüfungsvorbereitung

Die Herstellung von Schaustücken ist eine besondere Kunst. Dieser Kurs vermittelt die Herangehensweise von der Planung bis hin zur Umsetzung von mittelgroßen Schaustücken. Erlernen Sie verschiedene Techniken, wie Arbeiten mit Modellierschokolade oder Air-Brush, um Ihre Schaustücke perfekt in Szene zu setzen. Darüberhinaus erfahren Sie wie Sie verschiedene Stil-Elemente und Blüten herstellen  und optimal positionieren. Mit Ihrem neuen Wissen sind Sie in der Lage selbstständig Schokoladenschaustücke mit verschiedenen Elementen und Techniken zu planen und kreativ umzusetzen. 

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CHOCOLATE ACADEMY™ centre Chocolate Academy Köln
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Level 3
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Level Level 3

Profi

Sie arbeiten als Profi mit weitreichendem Fachwissen über verschiedene Verfahren und möchten Ihre Fertigkeiten auf dem Gebiet der Schokolade weiter vertiefen. Aufgrund Ihres professionellen Hintergrunds sind Sie intensiv mit dem Thema Schokolade vertraut und kennen die meisten Techniken.

Ein hochgradig spezialisierter Kurs für Teilnehmer mit umfassenden Fachkenntnissen und Fertigkeiten im Umgang mit Schokolade.

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CHOCOLATE ACADEMY™ centre Chocolate Academy Köln
Im Mediapark 8a
50670 Köln
Germany