Recipe N° W2 Fairtrade certified

Der weiße Alleskönner, der fairen Handel unterstützt.
Das Rezept W2 Fairtrade basiert auf dem Original-Octaaf-Callebaut®-Rezept W2. Mit jedem Kauf helfen Sie der Fairtrade Labelling Organisation, Bauern im Süden zu unterstützen.
Diese Schokolade schmeckt köstlich nach deutlich wahrnehmbaren Milch-, Sahne-, Karamell- und Vanillenoten, die perfekt aufeinander abgestimmt sind. W2 Fairtrade schmeckt pur, lässt sich aber auch mit einer Reihe von Zutaten und Geschmacksrichtungen kombinieren: Von Sauer bis Bitter, von Gewürzen bis hin zu Kräutern und von Früchten bis hin zu Bier.
Die Schokolade hat einen mittleren Flüssigkeitsgrad und ist damit ein Alleskönner zum Formen, Überziehen und Aromatisieren von Mousse, Eiscrème, Getränken, Saucen u. a.

Jede Verwendung des Fairtrade-Label (FT) erfordert ein gültiges Zertifikat.

Cocoa Horizons Foundation

Für Feinste Belgische Schokolade braucht man die besten Kakaobohnen. Heute und und auch in Zukunft. Für jede Packung Feinster Belgischer Schokolade, die Sie kaufen, investieren wir einen Teil in Nachhaltigen Kakaoanbau über die Cocoa Horizons Foundation.

Wo findet man Callebaut?
Beschreibung

Ausgewogener Sahne- und Milchgeschmack mit dezenter Vanillenote.

Fluidität
Standard fluidity
Zusammensetzung
  • % min. Kakao28.3
    % Kakaobutter29.8
  • % min. Milch21.8
    % Milchfett6.3
    16.5% Fettfreie Milch
  • % Fett36.1
    % Kakaobutter29.8
    6.3% Milchfett
Bohnenherkunft
Vor allem westafrikanische Kakaobohnen, in der Hauptsache Forastero-Bohnen

Packungsgröße

  • W2NVFAIR-554
    Callets™ 10kg Packung

Art. Nr.

  • W2NVFAIR-554Callets™ | 10kg Packung | 2 Packungen/Karton

Mindesthaltbarkeitsdatum

  • 12 Monate

Zertifikate

  • KD-
  • Fairtrade