Finest Belgian Chocolate – Weiß
Recipe Nr. CW2


Die klassisch-cremige weiße Schokolade mit niedrigem Flüssigkeitsgrad – ideal für Ganaches und das Formen größerer Hohlkörper

Recipe N° CW2NV

Ausgewogener Geschmack nach Milch und Sahne mit zarten Vanillenoten.

Cocoa Horizons Foundation

Für Feinste Belgische Schokolade braucht man die besten Kakaobohnen. Heute und und auch in Zukunft. Für jede Packung Feinster Belgischer Schokolade, die Sie kaufen, investieren wir einen Teil in Nachhaltigen Kakaoanbau über die Cocoa Horizons Foundation.

Wo findet man Callebaut?
Beschreibung

Ausgewogener Geschmack nach Milch und Sahne mit zarten Vanillenoten.

Fluidität
Low fluidity
Geschmacksprofil
  • 1
    caramel
  • 3.5
    süß
  • 1
    Vanille
  • 2
    milchig
  • 2
    Sahne
Zusammensetzung
  • % min. Kakao25.9
    % Kakaobutter27.4
  • % min. Milch23.7
    % Milchfett6.5
    17.2% Fettfreie Milch
  • % Fett33.9
    % Kakaobutter27.4
    6.5% Milchfett

Packungsgröße

  • CW2NV-120
    Block 5kg Packung
  • CW2NV-554
    Callets™ 10kg Packung
  • CW2NV-T70
    Callets™ 2.5 kg Packung

Art. Nr.

  • CW2NV-120Block | 5kg Packung | 5 Packungen/Karton
  • CW2NV-132Block | 5kg Packung | 5 Packungen/Karton

Mindesthaltbarkeitsdatum

  • 18 Monate

Zertifikate

  • KD-

Art. Nr.

  • CW2NV-554Callets™ | 10kg Packung | 2 Packungen/Karton
  • CW2NV-595Callets™ | 10kg Packung | 2 Packungen/Karton

Mindesthaltbarkeitsdatum

  • 12 Monate

Zertifikate

  • KD-

Art. Nr.

  • CW2-E4-U71Callets™ | 2.5 kg Packung | 8 Packungen/Karton

Mindesthaltbarkeitsdatum

  • 12 Monate

Zertifikate

  • KD-