Truffle Shells Milk

Cremig-karamellige Trüffelhohlkugeln.
Trüffelhohlkugeln Milch sind die richtige Schokoladenbasis für Ihre Trüffel und Brigadeiros. Die – aus der karamelligen und cremigen Milchschokolade von Callebaut® bestehenden – Trüffelhohlkugeln sind schön knackig und überzeugen mit ihrem feinen Geschmack jeden Kunden. Ihre praktische Öffnung erleichtert das Befüllen mit flüssigen Ganache-, Praliné- oder Crèmefüllungen.
Unsere Chocolatiers empfehlen, die Kugeln nach dem Füllen und Aushärten in temperierte Schokolade einzutauchen und sie dann direkt nach Belieben weiter auszugestalten. Wälzen Sie sie in Kakaopulver, Schokoladenspänen, Schokoladenblüten, Crispearls™, Schokoladensplittern oder -streuseln: Alles ist möglich! Bei Trüffelhohlkugeln können Sie Ihrer Fantasie freien Lauf lassen und mit Geschmacksrichtungen, Texturen und Farben experimentieren.

Truffes-Hohlkugeln 25mm Milch 126 Stk, 2.7g