Chocolate Shavings – Milch
Karamellige Milchschokoladen-Späne, hergestellt aus einem Block


Für einen schroffen Look Ihrer Desserts und Backwaren

Shavings Milk

Verleihen Sie Ihren Nachspeisen das besondere Etwas.
Milchschokoladenspäne sind kleine Späne, die aus festen Blöcken der feinsten belgischen Milchschokolade von Callebaut® hergestellt werden. Sie verfügen über einen kräftigen Kakaokörper, verfeinert durch warme Karamellnoten.
Diese Späne bewirken als letzter Schliff Ihrer Schwarzwälder Kirsch- oder Sachertorte wahre Wunder. Aber sie können noch so viel mehr: Wälzen Sie Trüffel oder Brigadeiros in den Spänen, um sie großzügig damit zu bedecken. Und wenn Sie Ihre Heißgetränke mit den Schokoladenspänen verfeinern, können Sie sicher sein, dass Sie Ihre Kunden mit einem außergewöhnlichen Geschmackserlebnis verwöhnen, während die Schokolade sanft dahinschmilzt. Streuen Sie die Späne auf Desserts, Eiscrèmes und Backwaren, um ihnen einen dekadent-schroffen Look mit einem angenehmen Milchschokoladengeschmack zu verleihen.

Wo findet man Callebaut?
Beschreibung

Fein gehobelte Schokolade in unregelmäßig geformten, knackigen Stückchen. Schmilzt sofort im Mund und hinterlässt einen angenehmen Milchschokoladengeschmack mit Kakao- und Karamellnoten.

Shavings Milk
Schokoladenart
Milch
Wie Sie es verwenden

Für das Verzieren von Desserts, Backwaren und Getränken.

Hauptmerkmale

Hergestellt aus belgischer Milchschokolade.

Zusammensetzung
  • 28.1%min. Kakao
  • 15.9%min. Milch

Applications

Confectionery

Patisserie & Dessert

Baking

Drinks

Ice creams & sorbets

Packungsgröße

  • Shavings Milk
    2.5kg Karton

Art. Nr.

  • CHM-SV-13945-999 | 2.5kg Karton

Mindesthaltbarkeitsdatum

  • 18 Monate

Zertifikate

  • KD-