Ab Herbst 2020 werden alle Ihre Lieblings-Dekorationen
unter einer starken Dekorations-Marke geführt - Mona Lisa.


Für einen schroffen Look Ihrer Desserts und Backwaren

VERZÖGERTE VERFÜGBARKEIT IHRER CALLEBAUT-PRODUKTE
Die Verfügbarkeit Ihrer Callebaut-Produkte kann aufgrund der außergewöhnlichen Unterbrechung der Produktion in unserem Werk in Wieze (Belgien) Ende Juni vorübergehend beeinträchtigt sein. Die Fabrik wurde gereinigt und die Produktion läuft wieder, dennoch ist bei bestimmten Produkten mit niedrigen Lagerbeständen oder Lieferengpässen bzw. verlängerten Lieferzeiten zu rechnen. Weitere Informationen erhalten Sie hier.

Shavings Milk

Verleihen Sie Ihren Nachspeisen das besondere Etwas.
Milchschokoladenspäne sind kleine Späne, die aus festen Blöcken der feinsten belgischen Milchschokolade von Callebaut® hergestellt werden. Sie verfügen über einen kräftigen Kakaokörper, verfeinert durch warme Karamellnoten.
Diese Späne bewirken als letzter Schliff Ihrer Schwarzwälder Kirsch- oder Sachertorte wahre Wunder. Aber sie können noch so viel mehr: Wälzen Sie Trüffel oder Brigadeiros in den Spänen, um sie großzügig damit zu bedecken. Und wenn Sie Ihre Heißgetränke mit den Schokoladenspänen verfeinern, können Sie sicher sein, dass Sie Ihre Kunden mit einem außergewöhnlichen Geschmackserlebnis verwöhnen, während die Schokolade sanft dahinschmilzt. Streuen Sie die Späne auf Desserts, Eiscrèmes und Backwaren, um ihnen einen dekadent-schroffen Look mit einem angenehmen Milchschokoladengeschmack zu verleihen.

Wo finde ich Callebaut?
Beschreibung

Fein gehobelte Schokolade in unregelmäßig geformten, knackigen Stückchen. Schmilzt sofort im Mund und hinterlässt einen angenehmen Milchschokoladengeschmack mit Kakao- und Karamellnoten.

Shavings Milk
Schokoladenart
Milch
Wie Sie es verwenden

Für das Verzieren von Desserts, Backwaren und Getränken.

Hauptmerkmale

Hergestellt aus belgischer Milchschokolade.

Zusammensetzung
  • 28.1%min. Kakao
  • 15.9%min. Milch

Applications

Confectionery

Patisserie & Dessert

Baking

Drinks

Ice creams & sorbets

Verfügbare Verpackungen

  • Shavings Milk
    2.5kg Karton

Art. Nr.

  • CHM-SV-13945-999 * | 2.5kg Karton

Haltbarkeit

  • 18 Monate

Zertifizierungen

  • Kosher Dairy