Brownie

Hier ist ein Rezept für himmlische Brownies, das garantiert immer gelingt. Diese Brownies sind genau so wie sie sein sollen: mit intensivem Geschmack dunkler Schokolade und großen Stücken gerösteter Pekannüsse, welche das vollmundige Geschmackserlebnis abrunden. Außen leicht knusprig, innen schön feucht. Und das Tolle an Brownies? Sie können ihn einfach so servieren oder mit einer Tasse Kaffee oder Milch.
Level:
Easy

Brownie

Zutaten: Brownie

Zubereitung: Brownie

Bei 45 °C zusammen schmelzen.

Zutaten: Brownie

  • 267 g
    Streuzucker
  • 168 g
    Vollei(e)

Zubereitung: Brownie

Alles vorsichtig miteinander vermischen und dann das Ganze in die geschmolzene Schokolade geben.

Zutaten: Brownie

  • 87 g
    Gebäckmehl

Zubereitung: Brownie

Mixen.

Zutaten: Brownie

  • 168 g
    Pekannüsse

Zubereitung: Brownie

In kleine Stückchen zerkleinern. Auf ein Backblech streuen und bei 180 °C 8 bis 10 Minuten lang backen. Sicherstellen, dass der Brownie feucht bleibt.