Blueberry thrills (Blaubeerenrausch)

Kreiert von

  • Peter Hernou - Callebaut®-Botschafter und unabhängiger Getränkeberater in Belgien
level 1

Für dieses unglaublich cremige und leckere Getränk werden eine geschmacksintensive, selbstgemachte dunkle Schokoladen-Ganache, frische Buttermilch, welche einen herben, säuerlichen Geschmack mitbringt und die gewünschte Menge Blaubeeren gemixt. Die leicht festere Konsistenz des ‚Blueberry Thrills‘ macht es zu einer sättigenden Erfrischung, mit einem unglaublichen Mundgefühl, von dem Ihre Kunden überwältigt sein werden.

Recipe components

Blueberry thrills (Blaubeerenrausch)

ZutatenZubereitung
  • 50ml
    Ganache
  • 200ml
    Buttermilch
  • ausreichende Menge
    Heidelbeeren

In den Mixer geben und auf höchster Stufe mixen.
Mit Heidelbeeren dekorieren und servieren.

Tipp: Dekorieren Sie das Glas, indem Sie den Rand in Wasser und dann in Leinsamen tauchen.