Chocolate Baking Sticks – Dunkel – 8 cm
Die belgische Schokolade, der Sie so richtig schön einheizen können


Einfach einrollen und mitbacken. Jeder liebt sie.

Chocolate sticks

Das Herzstück großartiger Brötchen und feiner Gebäckstücke.
Diese klassischen Stäbchen aus 100 % backfester dunkler Schokolade werden Sie nicht enttäuschen. Ihr Geschmack? Intensive belgische Schokolade – reich an Kakao, kräftig im Geschmack. Und ihre Textur? Sie schmelzen im Backofen wie Butter und bilden dann, wenn Ihre Brötchen, Ihr Feingebäck oder Ihre Teilchen abgekühlt sind, einen knackigen Schokoladenkern.
Dank ihres speziellen Rezepts mit weniger Kakaobutter halten sie Backtemperaturen von bis zu 200°C stand, ohne anzubrennen. Einfach einrollen und mitbacken – Ihre Kunden werden begeistert sein.

Wo findet man Callebaut?
Beschreibung

Intensiver Geschmack, reich an Kakao und schön knackig.

Size
8 cm
Wie Sie es verwenden

Vor dem Backen in den Teig einrollen.

Hauptmerkmale

Halten Backtemperaturen von bis zu 200°C stand.

Zusammensetzung
  • % min. Kakao44
    % Kakaobutter25.5
    20% Fettfreier Kakao
  • % min. Milch0
  • % Fett25.6
    % Kakaobutter25.5

Applications

Packungsgröße

  • TB-55-8-356
    Backstäbchen 1.6kg Karton

Art. Nr.

  • TB-55-8-356Backstäbchen | 1.6kg Karton | 15 Kartons/Karton

Mindesthaltbarkeitsdatum

  • 24 Monate

Zertifikate

  • KD-