ChocoGelato
Extra Fondente


Rich taste.
Roasted aroma.
 

VERZÖGERTE VERFÜGBARKEIT IHRER CALLEBAUT-PRODUKTE
Die Verfügbarkeit Ihrer Callebaut-Produkte kann aufgrund der außergewöhnlichen Unterbrechung der Produktion in unserem Werk in Wieze (Belgien) Ende Juni vorübergehend beeinträchtigt sein. Die Fabrik wurde gereinigt und die Produktion läuft wieder, dennoch ist bei bestimmten Produkten mit niedrigen Lagerbeständen oder Lieferengpässen bzw. verlängerten Lieferzeiten zu rechnen. Weitere Informationen erhalten Sie hier.

ChocoGelato Extra fondente

ChocoGelato Extra Fondente: verwöhnen Sie mit intensivem dunklem Schokoladeneis aus echter Belgischer Schokolade.  
Mit ChocoGelato Extra Fondente erfreuen Sie alle Schokoladeneis Liebhaber. Es bietet einen intensiv dunklen Schokoladengeschmack mit dominanter Note von geröstetem Kakao. Das Geheimnis dieses Rezepts: diese gebrauchsferige Schokoladeneismischung wird aus echter, extra dunkler Belgischer Schokolade hergestellt und ist einmalig auf dem Markt. 
Außerdem spart man mit ChocoGelato Extra Fondente wie bei keinem anderen Produkt an Zeitaufwand, ohne Kompromisse im Geschmack hinnehmen zu müssen. Einfach vor dem Rührprozess mit heißem Wasser vermischen und schon entsteht ein köstliches italienisches Eis mit perfekt cremiger Konsistenz.

Wo finde ich Callebaut?
Beschreibung

Gebrauchsfertige Mischung für extra dunkles Schokoladeneis. Intensiver dunkler Shokoladengeschmack mit Noten von geröstetem Kakao. 

Wie Sie es verwenden

• Mit 2,4 kg heißem Wasser (70-85°C) 2 Minuten lang vermischen
• Zur Verbesserung der Struktur für ± 30 Minuten im Kühlschrank ruhen lassen (3-5 °C)
• In die Eismaschine geben und Rührvorgang beginnen

Hauptmerkmale

Mit 60 % extra dunkler Belgischer Schokolade, die für einen vollmundigen Geschmack sorgt.

Zusammensetzung
  • % min. Kakao0
  • % min. Milch 
  • % Fett0
  • 60%Chocolate

Applications

Ice creams & sorbets

Verfügbare Verpackungen

  • MXD-ICE60-E0-V99
    1.6 kg Packung

Art. Nr.

  • MXD-ICE60-V99 * | 1.6 kg Packung | 10 boxes/carton
  • MXD-ICE60-E0-V99 * | 1.6 kg Packung | 10 boxes/carton

Haltbarkeit

  • 24 Monate

Zertifizierungen

  • NK