Creme dell'Artigiano Gold
Die glatte und extra-nussige Crème, die keine Angst vor dem Backofen hat

Verführen Sie Ihre Kunden mit einer samtweichen Haselnussfüllung für Ihre Backwaren

VERZÖGERTE VERFÜGBARKEIT IHRER CALLEBAUT-PRODUKTE

Die Verfügbarkeit Ihrer Callebaut-Produkte kann aufgrund der außergewöhnlichen Unterbrechung der Produktion in unserem Werk in Wieze (Belgien) Ende Juni vorübergehend beeinträchtigt sein. Die Fabrik wurde gereinigt und die Produktion läuft wieder, dennoch ist bei bestimmten Produkten mit niedrigen Lagerbeständen oder Lieferengpässen bzw. verlängerten Lieferzeiten zu rechnen. Weitere Informationen erhalten Sie hier.

Creme dell’Artigiano Gold

Verwöhnen Sie Ihre Kunden mit reichem Haselnussgeschmack.
Creme dell’Artigiano Gold hat auf jeden Fall das Potenzial, Ihre erste Wahl für das Füllen kalter Gebäckstücke zu werden. Verarbeitet in Brötchen, Teilchen, Croissants und Feingebäck kann es sogar mitgebacken werden und sorgt für einen cremigen, verführerisch reichen Haselnussgeschmack. Die Paste ist sehr einfach anzuwenden: Sie muss lediglich leicht erwärmt werden, und kann dann in Tortenböden, Brötchen, Teilchen oder Törtchen gespritzt werden. Dank des einzigartigen Rezepts – reich an Haselnüssen – hält Creme dell’Artigiano Gold problemlos Backtemperaturen von bis zu 200°C stand. Die Paste behält ihre cremige Textur auch nach dem Backen bei und wird nicht trocken. Darüber hinaus ist Creme dell’Artigiano Gold frei von gehärteten Fetten.
Creme dell’Artigiano eignet sich auch für das Glasieren von Kuchen und Backwaren – nach dem vorsichtigen Erwärmen auf maximal 40°C.

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