Chocolate Shavings – Weiß
Cremig-karamellige Schokoladenspäne aus weißer Schokolade, hergestellt aus einem Block


Für einen rauem Look Ihrer Desserts und Backwaren

Shavings White

Verleihen Sie Ihren Nachspeisen das besondere Etwas.
Weiße Schokoladenspäne sind kleine Späne, die aus festen Blöcken der feinsten belgischen weißen Schokolade von Callebaut® hergestellt werden.
Sie schmecken frisch und cremig mit karamelliger Kopfnote. Die weißen Späne eignen sich hervorragend, um Ihre Backwaren und Desserts in wunderschöne, schneeweiße Augenweiden zu verwandeln. Aber sie können noch so viel mehr: Wälzen Sie Trüffel oder Brigadeiros in den Spänen, um sie großzügig damit zu bedecken. Und wenn Sie Ihre Heißgetränke mit den Schokoladenspänen verfeinern, können Sie sicher sein, dass Sie Ihre Kunden mit einem außergewöhnlichen Geschmackserlebnis verwöhnen, während die Schokolade sanft dahinschmilzt. Streuen Sie die Späne auf Desserts, Eiscrèmes und Backwaren, um ihnen einen dekadent-schroffen Look mit dem frischen und cremigen Geschmack weißer Schokolade zu verleihen. 

Cocoa Horizons Foundation

Für Feinste Belgische Schokolade braucht man die besten Kakaobohnen. Heute und und auch in Zukunft. Für jede Packung Feinster Belgischer Schokolade, die Sie kaufen, investieren wir einen Teil in Nachhaltigen Kakaoanbau über die Cocoa Horizons Foundation.

Wo findet man Callebaut?
Beschreibung

Fein gehobelte Schokolade in unregelmäßig geformten, knackigen Stückchen. Schmilzt sofort im Mund und hinterlässt einen cremigen und karamelligen Schokoladengeschmack.

Shavings White
Schokoladenart
weiß
Wie Sie es verwenden

Für das Verzieren von Desserts, Backwaren und Getränken.

Hauptmerkmale

Hergestellt aus belgischer weißer Schokolade.

Zusammensetzung
  • 22.5%min. Kakao
  • 18%min. Milch

Applications

Confectionery

Patisserie & Dessert

Baking

Drinks

Ice creams & sorbets

Packungsgröße

  • Shavings White
    2.5kg Karton

Art. Nr.

  • CHW-SV-20579E0-999 | 2.5kg Karton

Mindesthaltbarkeitsdatum

  • 12 Monate

Zertifikate

  • KD-