Chocolate Mousse Premix – Weiß
Ein wunderbar cremiges Dessert, hergestellt im Handumdrehen – reich an Finest Belgian Chocolate


Die perfekte Alternative zu hausgemachter Schokoladenmousse

White Chocolate Mousse

Hoher Anteil an weißer Schokolade und fertig im Handumdrehen.
Mit hausgemachter Schokoladenmousse kann nichts und niemand mithalten. Aber das weiße Schokoladenmousse-Pulver bietet Ihnen eine köstliche Alternative. Unerreicht auf dem Markt: Die erste Schokoladenmousse, die wirklich wie hausgemacht schmeckt, während Sie Zeit sparen. Das Geheimnis ihrer Intensität und ihres authentischen Geschmacks? Der besonders hohe Schokoladenanteil mit 58,5 % weißer Callebaut®-Schokolade. Lösen Sie einfach den Inhalt eines Beutels in 1 Liter Milch auf und schlagen Sie die Mischung 5 Minuten auf höchster Stufe. Die feste Konsistenz erlaubt sowohl ein Spritzen in Gläser als auch das Portionieren mit einem Löffel auf Desserttellern. Unsere Chocolatiers empfehlen, die Mousse vor dem Kühlen in Gläser abzufüllen, um die luftig-lockere Textur zu erhalten. Die Portionierung sollte nach dem Kühlen erfolgen, wenn die Mousse etwas fester geworden ist.

Wo findet man Callebaut?
Beschreibung

Pulvermischung für die Instantzubereitung von weißer Schokoladenmousse.

Wie Sie es verwenden

Eine köstliche weiße Schokoladenmousse in 3 einfachen Schritten:
1. Den Inhalt einer Packung in 1 Liter kalter Milch auflösen
2. 5 Minuten lang auf höchster Stufe schlagen
3. In Tassen oder Gläser füllen und etwa 6 Stunden lang im Kühlschrank kaltstellen ODER nach dem Abkühlen mit einem Löffel auf dem Dessertteller portionieren

Hauptmerkmale

Großartiger Geschmack und tolle Konsistenz im Handumdrehen.

Zusammensetzung
  • 58.5%Chocolate
  • 26.3%Zucker

Applications

Patisserie & Dessert

Packungsgröße

  • CHW-MO-W-X27
    Pulver 800g Packung

Art. Nr.

  • CHW-MO-W-X27Pulver | 800g Packung | 10 Packungen/Karton

Mindesthaltbarkeitsdatum

  • 12 months