Recipe N° 845NV

Kräftige Milchschokolade mit ausgeprägtem Vollmilchgeschmack und Karamellnoten.

Cocoa Horizons Foundation

Für Feinste Belgische Schokolade braucht man die besten Kakaobohnen. Heute und und auch in Zukunft. Für jede Packung Feinster Belgischer Schokolade, die Sie kaufen, investieren wir einen Teil in Nachhaltigen Kakaoanbau über die Cocoa Horizons Foundation.

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Beschreibung

Kräftige Milchschokolade mit ausgeprägtem Vollmilchgeschmack und Karamellnoten.

Fluidität

Standard fluidity

Geschmacksprofil

3
Kakaogeschmack
2
roasted
4
caramel
1
süß
0.5
Vanille
0.5
fruchtig
3
milchig
3
Sahne

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Zusammensetzung

% min. Kakao32.7
% Kakaobutter29
5.2% Fettfreier Kakao
% min. Milch27.3
% Milchfett8.1
20.7% Fettfreie Milch
% Fett37.1
% Kakaobutter29
8.1% Milchfett

Kombinationsemphelungen

Aprikose
Apfel
Lindemans Apple
Honig
Gruyere
Ziegenkäse

Bohnenherkunft

Überwiegend westafrikanische Kakaobohnen, hauptsächlich Forastero

Packungsgröße

Callets™ 10kg Packung

Art. Nr.

845NV-554Callets™ | 10kg Packung | 2 Packungen/Karton

Mindesthaltbarkeitsdatum

18 Monate