Recipe N° 815

Genießen Sie eine vielfältige Schokolade mit intensivem Kakao und bitteren Noten.
Die Rezeptur Nr. 815 bietet eine dunkle Schokolade mit intensivem Kakao-Aroma und bitteren Noten. Die leichte Süße lässt sich hervorragend mit Zutaten wie exotischen Früchten kombinieren. Dank ihrer durchschnittlichen Konsistenz eignet sich diese Schokolade wunderbar für viele Anwendungen.
Außerdem bietet sie eine warme Farbe und knackige Konsistenz bei Kreationen wie Tafeln oder auch hohlen Figuren. Sie eignet sich sehr gut zum Aromatisieren von Mousses, Cremes, Eiscreme, Getränken, Saucen etc.