Recipe N° 7811
Dragieren und Aprühen mit der legendären 811.
Die beliebte Rezeptur für die dunkle Schokolade Nr. 7811 bietet den gleichen wunderbaren Geschmack und typische Wieze-Mischung wie die Original 811. Stellen Sie sich einen intensiven und gleichzeitig ausgewogenen Kakaogeschmack mit fruchtigen Noten und einem angenehmen Gefühl im Mund vor.
Freuen Sie sich auf wunderschön in Schokolade geschwenkte Produkte mit perfektem Glanz. Der hohe Anteil an Kakaobutter sorgt dafür, dass sie sich außerdem wunderbar zum Sprühen und Gestalten von Samt- oder Bürsteneffekten eignet.
Mit dieser Schokolade unterstützen Sie Kakaobauern
Feinste Belgische Schokolade erfordert die besten Kakaobohnen Heute und in Zukunft. Für jede Packung Feinste Belgische Schokolade, die Sie kaufen, investieren wir einen Anteil in den nachhaltigen Kakaoanbau über die Cocoa Horizons Foundation.
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Geschmacksprofil
- 4Kakaogeschmack
- 4roasted
- 3bitter
- 2.5süß
- 1Vanille
- 1sauer
- 0.5fruchtig
- % min. Kakao57.6% Kakaobutter41.118% Fettfreier Kakao
- % min. Milch0
- % Fett41.1% Kakaobutter41.1
Applications
Verfügbare Verpackungen
-
Block 5kg Packung
Art. Nr.
- 7811NV-132Block | 5kg Packung | 5 Packungen/Karton
Haltbarkeit
- 24 Monate
Zertifizierungen
- KP-