Finest Belgian Chocolate – Dunkel
Recipe Nr. 60-40-38


Passt zu so gut wie jeder Zutat

Recipe N° 60-40-38NV

Zartbittere Schokolade mit Röstaroma.

Cocoa Horizons Foundation

Für Feinste Belgische Schokolade braucht man die besten Kakaobohnen. Heute und und auch in Zukunft. Für jede Packung Feinster Belgischer Schokolade, die Sie kaufen, investieren wir einen Teil in Nachhaltigen Kakaoanbau über die Cocoa Horizons Foundation.

Wo findet man Callebaut?
Beschreibung

Zartbittere Schokolade mit Röstaroma.

Fluidität
Standard fluidity
Geschmacksprofil
  • 4
    Kakaogeschmack
  • 4
    roasted
  • 3
    bitter
  • 2
    süß
  • 0.5
    Vanille
  • 1
    sauer
  • 1
    fruchtig
Zusammensetzung
  • % min. Kakao60.1
    % Kakaobutter39.4
    22.7% Fettfreier Kakao
  • % min. Milch0
  • % Fett39.4
    % Kakaobutter39.4

Kombinationsemphelungen

  • Lebkuchen
  • rosa Pfeffer
  • Orange
  • Rhabarber
  • Mandarine
  • Lütticher Sirup
  • Pistazie
  • Roquefort
  • Mascarpone
  • Java Arabica Kaffee
  • Rose
Bohnenherkunft
Überwiegend westafrikanische Kakaobohnen, hauptsächlich Forastero

Packungsgröße

  • 60-40-38NV-554
    Callets™ 10kg Packung

Art. Nr.

  • 60-40-38NV-554Callets™ | 10kg Packung | 2 Packungen/Karton

Mindesthaltbarkeitsdatum

  • 24 Monate

Zertifikate

  • KD-
  • Halal