Recipe N° 3W2

Formen und Überziehen mit der legendärsten weißen Schokolade.
Genießen Sie die gleiche makellose Balance aus Milch, Sahne und Vanillenoten wie bei der Rezeptur Nr. W2, aber mit einer dünnen Konsistenz, die sich einfach perfekt zum Formen und Überziehen kleiner Hohlfiguren oder Dragées handelt
Zaubern Sie eine perfekt dünne Hülle für Ihre liebsten Kreationen.

Mit dieser Schokolade unterstützen Sie Kakaobauern

Feinste Belgische Schokolade erfordert die besten Kakaobohnen Heute und in Zukunft. Für jede Packung Feinste Belgische Schokolade, die Sie kaufen, investieren wir einen Anteil in den nachhaltigen Kakaoanbau über die Cocoa Horizons Foundation.

Wo finde ich Callebaut?
Beschreibung

Ausgewogen – milchig – cremig – Vanillenoten

Fluidität
High fluidity
Geschmacksprofil
  • 1
    caramel
  • 3.5
    süß
  • 1
    Vanille
  • 2
    milchig
  • 2
    Sahne
Zusammensetzung
  • % min. Kakao30
    % Kakaobutter31.4
  • % min. Milch21.3
    % Milchfett6.2
    16.1% Fettfreie Milch
  • % Fett37.6
    % Kakaobutter31.4
    6.2% Milchfett
Bohnenherkunft
Um einen perfekt ausgewogenen und abgerundeten Geschmack zu garantieren, kombinieren wir Kakaobohnen aus drei verschiedenen Ursprungsländern: Elfenbeinküste, Ghana und Ecuador.

Verfügbare Verpackungen

  • 3W2NV-120
    Block 5kg Packung

Art. Nr.

  • 3W2NV-120Block | 5kg Packung | 5 Packungen/Karton

Haltbarkeit

  • 18 Monate

Zertifizierungen

  • KD-