Recipe N° 2804NV

Milde, leicht geröstete Schokolade mit säuerlichem Anklang.

Cocoa Horizons Foundation

Für Feinste Belgische Schokolade braucht man die besten Kakaobohnen. Heute und und auch in Zukunft. Für jede Packung Feinster Belgischer Schokolade, die Sie kaufen, investieren wir einen Teil in Nachhaltigen Kakaoanbau über die Cocoa Horizons Foundation.

Wo findet man Callebaut?
Beschreibung

Milde, leicht geröstete Schokolade mit säuerlichem Anklang.

Fluidität
Geschmacksprofil
  • 3.5
    Kakaogeschmack
  • 3
    roasted
  • 3
    bitter
  • 2.5
    süß
  • 1.5
    Vanille
  • 1.5
    sauer
  • 1.5
    fruchtig
Zusammensetzung
  • % min. Kakao54.1
    % Kakaobutter37.6
    18% Fettfreier Kakao
  • % min. Milch0
  • % Fett37.6
    % Kakaobutter37.6

Kombinationsemphelungen

  • Lavendel
Bohnenherkunft
Überwiegend westafrikanische Kakaobohnen, hauptsächlich Forastero

Packungsgröße

  • 2804NV-554
    Callets™ 10kg Packung

Art. Nr.

  • 2804NV-554Callets™ | 10kg Packung | 2 Packungen/Karton

Mindesthaltbarkeitsdatum

  • 24 Monate

Zertifikate

  • KD-