Chocolate Shavings – Dunkel
Breite Schokoladenspäne mit intensivem Geschmack, hergestellt aus einem Block


Für einen rauen Look Ihrer Desserts und Backwaren

Shavings Dark

Verleihen Sie Ihren Nachspeisen das besondere Etwas.
Dunkle Schokoladenspäne werden aus festen Blöcken der feinsten belgischen dunklen Schokolade von Callebaut® hergestellt.
Sie schmecken besonders verführerisch und sind bei der Herstellung einer Schwarzwälder Kirsch- oder Sachertorte schlicht unverzichtbar. Aber sie können noch so viel mehr: Wälzen Sie Trüffel oder Brigadeiros in den Spänen, um sie großzügig damit zu bedecken. Und wenn Sie Ihre Heißgetränke mit den Schokoladenspänen verfeinern, können Sie sicher sein, dass Sie Ihre Kunden mit einem außergewöhnlichen Geschmackserlebnis verwöhnen, während die Schokolade sanft dahinschmilzt.
Streuen Sie die Späne auf Desserts, Eiscrèmes und Backwaren, um ihnen einen dekadent-schroffen Look mit intensivem Geschmack nach dunkler Schokolade zu verleihen. 

Cocoa Horizons Foundation

Für Feinste Belgische Schokolade braucht man die besten Kakaobohnen. Heute und und auch in Zukunft. Für jede Packung Feinster Belgischer Schokolade, die Sie kaufen, investieren wir einen Teil in Nachhaltigen Kakaoanbau über die Cocoa Horizons Foundation.

Wo findet man Callebaut?
Beschreibung

Fein gehobelte Schokolade in unregelmäßig geformten, knackigen Stückchen. Schmilzt sofort im Mund und hinterlässt einen kräftigen Schokoladengeschmack.

Shavings Dark
Schokoladenart
Dark
Form
Kringel
Wie Sie es verwenden

Für das Verzieren von Desserts, Backwaren und Getränken.

Hauptmerkmale

Hergestellt aus belgischer dunkler Schokolade.

Zusammensetzung
  • 48%min. Kakao

Applications

Confectionery

Patisserie & Dessert

Baking

Drinks

Ice creams & sorbets

Packungsgröße

  • Shavings Dark
    Kringel 2.5kg Karton

Art. Nr.

  • CHD-SV-20570E0-999Kringel | 2.5kg Karton

Mindesthaltbarkeitsdatum

  • 24 Monate