Den passenden Kurs finden Show filter Show filter Hide filter Veredelt mit Course type Backwaren-Kurse Dessert-Kurse Konfiserie-Kurse Spezialkurse Level All levels Level 1 Level 2 Level 3 Teacher Andrey Dubovik Annette Klingelhöfer Antonia Majunke Christophe Morel Giuseppe Messina Jean-Christophe Duc Lothar Buss Markus Weber Matthias Ludwigs Nina Tarasova Language English German Academy Chocolate Academy Köln Date October 2019 November 2019 January 2020 February 2020 March 2020 April 2020 May 2020 June 2020 July 2020 August 2020 September 2020 Kurse 20 gefundene Kurse Dragieren Lernen Sie eine spannende Facette der Schokoladenverarbeitung kennen – das Dragieren! Egal ob Nüsse, Trockenfrüchte,... Sorte Konfiserie-Kurse Location CHOCOLATE ACADEMY™ centre Chocolate Academy Köln TeachersAntonia Majunke Lothar Buss SpracheGerman Level Level 1 Kleintorten aus Eis und Mousse mit Schokolade und Fruchtpüree Eignen Sie sich in diesem kombinierten Seminar umfangreiche Kenntnisse über die Verarbeitung von Boiron-Fruchtpürees... Sorte Backwaren-Kurse Location CHOCOLATE ACADEMY™ centre Chocolate Academy Köln DozentJean-Christophe Duc SpracheGerman Level Level 2 Desserts für die gehobene Gastronomie Die Krönung eines jeden Menüs – das Dessert! Entdecken Sie neue Geschmackskombinationen und spielen Sie mit... Sorte Dessert-Kurse Location CHOCOLATE ACADEMY™ centre Chocolate Academy Köln TeachersGiuseppe Messina Markus Weber SpracheGerman Level Level 3 Von allergenfrei bis vegan Ob glutenfrei, ohne tierische Milchprodukte oder Gebäcke rein auf pflanzlicher Basis, die Anforderungen an den... Sorte Spezialkurse Location CHOCOLATE ACADEMY™ centre Chocolate Academy Köln DozentAntonia Majunke SpracheGerman Level Level 1 Aromenwelten der Schokoladensommelière Lernen Sie in diesem Seminar die Konditoreikunst einer der ersten Schokoladensommelières Deutschlands kennen.... Sorte Spezialkurse Location CHOCOLATE ACADEMY™ centre Chocolate Academy Köln DozentAnnette Klingelhöfer SpracheGerman Level Level 1 Bruchschokolade Seit jeher ist Bruchschokolade ein Verkaufsschlager. Dieser Kurs vermittelt Ihnen wie Sie mit wenig Aufwand in... Sorte Konfiserie-Kurse Location CHOCOLATE ACADEMY™ centre Chocolate Academy Köln DozentAntonia Majunke SpracheGerman Level Level 1 Grundlagen der Schokoladensensorik Jede Schokolade schmeckt einzigartig – doch wie sollen wir beschreiben, was wir schmecken? Erlernen Sie die... Sorte Spezialkurse Location CHOCOLATE ACADEMY™ centre Chocolate Academy Köln DozentAntonia Majunke SpracheGerman Level Level 2 Schokoladenkurs - Basis Dieser Kurs bietet Ihnen einen gelungenen Einstieg oder eine kompetente Auffrischung für das Arbeiten mit Schokolade.... Sorte Konfiserie-Kurse Location CHOCOLATE ACADEMY™ centre Chocolate Academy Köln DozentAntonia Majunke SpracheGerman Level Level 1 Lustige Schokoladenfiguren Kleine Schokoladenfiguren eignen sich für eine kreative Schaufenstergestaltung, die Umsetzung eines besonderen... Sorte Konfiserie-Kurse Location CHOCOLATE ACADEMY™ centre Chocolate Academy Köln DozentLothar Buss SpracheGerman Level Level 1 Pâtisserie ist Magie Nina Tarasova ist eine der gefragtesten Dozentinnen weltweit. Ihre Pâtisseriekreationen begeistern und sind gut... Sorte Backwaren-Kurse Location CHOCOLATE ACADEMY™ centre Chocolate Academy Köln DozentNina Tarasova LanguagesGerman English Level Level 3 Mehr anzeigen 20 Kurse gefunden, Kurse anzeigen