Čokoládová pěna a espuma z tiramisu
level 1
Tento recept vytváří lehký dezert vynikající chuti se vzdušnou texturou. Navíc je snadný, snadno se skladuje v natlakovaných nádobách a plnicích sáčcích pro rychlé servírování v poslední minutě.
Podíl
Součásti receptů
Použité výrobky Callebaut
Čokoládová pěna
| Složení | Příprava |
|---|---|
Smíchejte a šlehejte po 5 minut |
Espuma z tiramisu
| Složení | Příprava |
|---|---|
| Smíchejte. Naplňte šlehačkový dávkovač (0,5 l) směsí (naplňte 1 dávku). Dobře protřepejte a před použitím uložte na 4 hodiny do chladničky. |
Více receptur
