Espresso z horké čokolády s bílými perličkami
level 1
Tento recept kombinuje hladkou a sladkou krémovost bílé horké čokolády s hořkými a kořeněnými tóny silné kávy. Je jednoduchý, ale správné skládání vrstev může vyžadovat jistou praxi.
Podíl
Součásti receptů
Použité výrobky Callebaut
Espresso z horké čokolády a bílými perličkami
| Složení | Příprava |
|---|---|
| Do sklenice nasypejte obsah sáčku horké bílé čokolády Callebaut Finest Belgian Hot Chocolate White. Tryskou napěňte mléko (doporučená teplota pro napěnění mléka 72°C), nalijte do sklenice. |
| Připravte espresso a nalijte do sklenice přesně doprostřed tak, abyste vytvořili vrstvený efekt. |
Tip pro zdobení
Nechte chvíli stát a poté pěnu ozdobte křupavými kuličkami Crispearls™. |
Více receptur
