Pěna z tmavé a bílé čokolády
level 1
Snadno vytvořený vynikající dezert: neboli jak servírovat 2 čokoládové pěny v jedné. Při použití připravených směsí na čokoládovou pěnu Callebaut® je tento recept vytvořen za okamžik.
Sdílet
Suroviny v receptu
Ingredience Callebaut®
Pěna duo
Ingredience | Příprava |
---|---|
Vyšlehejte (800 g pěny na 1 l mléka) a vložte do malého vytlačovacího sáčku bez trysky. | |
Vyšlehejte (800 g pěny na 1 l mléka) a vložte do jiného malého vytlačovacího sáčku. | |
Vložte oba malé sáčky do jednoho velkého vytlačovacího sáčku s drážkovanou tryskou a zajistěte, aby otvory obou sáčků dobře zapadly do trysky. |
Dokončení a dekorace
Ingredience | Příprava |
---|---|
Vytlačte pěnu do sklenic těsně před podáváním. Vytvořte v ní otvor malou lžičkou a nalijte topping Callebaut Red Fruit Topping. Přidejte ozdoby podle vlastního vkusu. |