Pomazánka z čokolády a oříšků s čokoládou Single Origin Brazil

Autor:

  • Alexandre Bourdeaux - Šéfkuchař a vlastník Pastry&Chocadvice, Belgie
level 1

Tento recept na domácí pomazánku zcela jistě potěší každého milovníka čokolády. Tato čokoláda vyrobená z čokolády Single Origin Brazil má typickou pevnou čokoládovou chuť s ovocnými tóny. Přidáním oříškové pasty ji zaoblíte a zjemníte tak, že se snadno roztírá.

Suroviny v receptu

Čokoládová pomazánka

IngrediencePříprava

Smíchejte všechny ingredience a krystalizujte na 22°C. Oříškovou pastu nalijte do sklenic, nechte vychladnou a uzavřete víkem s těsněním.