Jak přizpůsobit vaše podnikání realitě

COVID-19?

Stáhněte si ZDARMA brožuru s nápady, radami a tipy, jak si můžete přizpůsobit vaší pekárnu, cukrárnu, restauraci nebo jiné sladké podnikání, abyste přežili bouři COVID-19. Brožura bude aktualizována každý týden - na základě nových poznatků a měnící se situace na trhu.

Stáhnout bezplatnou kopii ↘

ROZVOZ? OSOBNÍ VYZVEDNUTÍ?
MÁME ODPOVĚĎ NA KAŽDOU VAŠI OTÁZKU

Udržet váš podnik v chodu a zorganizovat vše tak, aby to bylo bezpečné, není nic jednoduchého. Níže jsme sestavili odpovědi na nejčastější dotazy a navrch jsme přidali pár doporučení a osvědčené postupy, které vám s tím mohou pomoci!

Zeptejte se nás:
Pošlete nám svůj dotaz prostřednictvím kontaktu v CallebautInstagramu nebo Facebooku
Váš dotaz a naši odpověď přidáme do těchto Častých dotazů a následně vás upozorníme.

Delivery

take away

food safety

menu

communicating

ODPOVĚDI

Dokonce i v takto těžké době si chce řada lidí doma rozjasnit své dny pochoutkami, které vyrobil nějaký místní mistr kuchař nebo cukrář. Často dávají přednost čokoládovým dezertům, sladkému pečivu a dalším cukrářským výrobkům. A jednoduchá potěšení jsou právě to, co spotřebitelé na celém světě kupují jak sami sobě, tak i svým příbuzným:
• tabulky čokolády a čokoládové tyčinky
• čokoládové bonbóny
• horká čokoláda
• dorty, muffiny, brownies
• pekařská a cukrářská klasika: koblihy, dezerty, malé zákusky
• gelata, zmrzliny a sorbety (dobře zabalené v kelímku ze styrofoamu – a v případě potřeby můžete do přepravního boxu přidat i suchý led)
• dezerty v pohárcích (ne zmrzlinové)
• polotovary, které si lze dopéci nebo dotvořit doma: těsto na soufflé, lávové koláče mœlleux atd.
• kombinovaná balení: například směs velikonočních vajíček. Samostatná balení tmavé / mléčné / ruby čokolády doplňte o jedno balení navíc s barevnou směsí všech čokolád

Ozvláštněte to! Pokud k těmto základům dodáte svého osobního ducha nebo svůj „podpis“ – v podobě vlastního provedení, receptu, tvaru nebo dekorování – zanecháte ve spotřebiteli dlouhotrvající dojem. A nejen to, ale dopřejete mu i radost a potěšení z něčeho výjimečného!
 

 


 

backtotop