ChocoCrema – Bianco


Krásný krém. Sladké náznaky karamelu. 

ChocoCrema Bianco

ChocoCrema Bianco: obohacuje gelato o ryzí krémový požitek
Pro milovníky krémových konzistencí tato jemná textura připomínající omáčku představuje skutečné nebe. Krém ChocoCrema Bianco je ideální pro vytvoření kontrastního jemného krému. Můžete jej jemně zamíchat do směsi nebo jím gelato jen pocákat.
ChocoCrema Bianco se vyrábí z bílé čokolády a dodává krémové, mléčné a karamelové tóny.
Po zmražení či přimíchání do gelata si krém zachovává dokonale jemnou texturu a krásný lesk. 

Popis

Bílý čokoládový krém s bohatými tóny mléka a sladkých nádechem karamelu. Zachovává si jemnou texturu a lesk i při hlubokém zmražení. Gelatu dodává kontrastní chuť, texturu a zajímavý vzhled.

Návod

• Hotový krém: stačí jím gelato pocákat nebo do něj lehce zamíchat ve stylu italské metody „variegato“.

Možnosti

Vyroben z bílé čokolády
Jemná textura podobná omáčce, která v mrazáku neztvrdne

Kompozice
  • % min. kakao0
  • % min. mléko0
  • % Tuk0
  • 5%Chocolate

Applications

Ice Creams & Sorbets

Dostupná balení

  • FNW-M4015-E0-U50
    3 kýbl

Číslo

  • FNW-M4015-U50 | 3 kýbl

Trvanlivost

  • 12 měsíců