ChocoCrema Gold

ChocoCrema Gold: zlatý karamelový krém pro luxusnější gelato
Krém ChocoCrema Gold představuje zlato v rukou výrobců gelata! Bohatý krém připomínající omáčku se může pochlubit hlubokou, intenzivní karamelovou chutí s tóny máslového karamelu a špetkou soli. Jemná krémová textura je ideální k pocákání či zamíchání do gelata a vytvoření stylu „variegato“.
ChocoCrema Gold se vyrábí ze zlaté čokolády a každému gelatu dodá ohromující nádech luxusu.
Po zmražení či přimíchání do gelata si krém zachovává dokonale jemnou texturu a krásný lesk. 

Popis

Zlatý čokoládový krém s bohatými tóny mléka a sladkým nádechem karamelu. Zachovává si jemnou texturu a lesk i při hlubokém zmražení. Gelatu dodává kontrastní chuť, texturu a zajímavý vzhled.

Návod

• Hotový krém: stačí jím gelato pocákat nebo do něj lehce zamíchat ve stylu italské metody „variegato“.

Možnosti

Vyrobeno ze zlaté čokolády Callebaut Chocolate Gold
Jemná textura podobná omáčce, která v mrazáku neztvrdne

Kompozice
  • % min. kakao0
  • % min. mléko0
  • % Tuk0
  • 100%Chocolate

Applications

Ice Creams & Sorbets

Dostupná balení

  • FNF-M42GOLD-E0-U50
    3 kýbl

Číslo

  • FNF-M42GOLD-U50 | 3 kýbl

Trvanlivost

  • 12 měsíců