Balas de Caramelo com a chef Renata Penido

Balas de Caramelo com a chef Renata Penido

A chef Renata Penido irá ensinar a produzir uma de suas deliciosas especialidades: as balas de caramelo. A chef Renata demonstrará todas as técnicas, os balanceamentos e as temperaturas específicas para fazer a bala perfeita. Serão quatro sabores apresentados: baunilha com flor de sal, manga com maracujá, framboesa e um blend de chocolate amargo Callebaut 811 e chocolate ao leite Callebaut 823 com amêndoas.

 

  • Tisk
Umístění
CHOCOLATE ACADEMY™ centre Brasil, São Paulo
Úroveň
Consumer
Course subscription & info
Úroveň Consumer

Courses designed specifically for the general public who would like to learn more about chocolate and its application in home cooking.

Need some inspiration? Explore our Callebaut tutorials!
Discover tutorials
Umístění
CHOCOLATE ACADEMY™ centre Brasil, São Paulo
Avenida Paulista, 1.048 - 12º andar
01310-100 São Paulo
Brazil