Callebaut Pinguino Extra Fondente
Product information
-
Extra DarkColor
-
47.2%Tuk v %
Poleva zmrzliny z 73% tmavé belgické čokolády.
Callebaut® Pinguino Extra Fondente je velmi tmavá poleva na zmrzliny obsahující 73% belgické tmavé čokolády. Vytváří kolem vaší zmrzliny dokonalý „lom“ během několika sekund po namočení, nemusíte temperovat, přičemž přidává bohatou a intenzivní čokoládovou chuť a velmi krásný pocit v ústech.
Navíc zaručují polevy Pinguino dlouhou zpracovatelnost: při namáčení větších dávek zmrzliny nebo při jejím používání při delších dobách servírování poleva Pinguino nezhoustne. Pro vaše pohodlí se Pinguino dodává v 5litrových kbelících, které lze snadno ohřívat v mikrovlnné troubě nebo ve vodní lázni.
Characteristics
Composition
-
Tuk v %47.2%
Characteristics
- kategorie produktů:
- Color:
- Extra Dark
- Hlavní vlastnosti:
Na zmrzlině okamžitě tuhne, aniž je nutno temperovat.
- Textura:
- tvrdá prasklina
- Jak používat:
Jednoduše ji zahřejte a namáčejte nebo polévejte své zmrzliny, zmrzlinové dorty a zmrzlinové pralinky.
Certifications
- Vhodné Pro:
- NK
Packaging
-
- Order code:
- YPD-A6031-651
- Shelf life:
- 12 months
- Description:
- 5kg kýbl
Komentáře