Creme dell'Artigiano Extra Bitter
Velmi tmavý krém pro plnění a glazování cukroví


Plňte a glazujte pomocí vzhledu a chuti velmi tmavé čokolády

Creme dell'Artigiano Extra Bitter

Velmi tmavá glazura a náplň cukroví v jednom.
Creme dell'Artigiano Extra Bitter je váš připravený základ pro glazování a plnění cukroví italského typu.
Se svou líbeznou tmavou barvou, intenzivní čokoládovou příchutí a měkkou, krémovou texturou je tento krém vynikající pro plnění cukroví choux, cukroví typu sablé, tartaletek a mnoha dalších. Dále je vynikající pro glazování koláčů a cukroví sametovou, tmavou polevou, která zůstává měkká a zanechává příjemný pocit v ústech. Při použití jako glazura zanechává dokonalý vzhled na vašem cukroví po celou dobu jeho použitelnosti, neodlupuje se. 
Na krém Creme dell'Artigiano Extra Bitter se můžete spolehnout i při plnění a dokončování dezertů a cukroví, okamžitě je uložte pro mrazničky pro pozdější prodej.
Creme dell'Artigiano Extra Bitter nabízí velké pohodlí: prostě jej změkčete nebo zahřejte na přibližně 30 °C a dosáhněte dokonalé textury pro plněné nebo na přibližně 40 °C pro tekutější glazovanou texturu.
Má dlouhou dobu použitelnosti a neobsahuje žádné uhlovodanové tuky.

Popis

Hladká, sametová textura tmavé barvy a intenzivní čokoládové příchuti.

Textura
Smooth
Barva
extra tmavě hnědá
Návod

Jednoduše ji změkčete a pak plňte nebo glazujte.

Možnosti

Předem připravená glazura a náplň cukroví s krémovou, bílou texturou.

Kompozice
  • 35%Cukr

Dostupná balení

  • V21-OH35NV-T06
    Kapalný 10kg kýbl

Číslo

  • V21-OH35NV-T06Kapalný | 10kg kýbl

Trvanlivost

  • 12 měsíců