Creme dell'Artigiano Bianca
Italský krém pro plnění a glazování cukroví


Plňte a glazujte pomocí vzhledu a chuti bílé čokolády

Creme dell'Artigiano Bianca

Příchuť bílé čokolády – skvěle se s ní pracuje.
Creme dell'Artigiano Bianca je připravený základ pro glazování a plnění cukroví.
Se svou líbeznou příchutí bílé čokolády a měkkou, krémovou texturou je tento krém vynikající pro plnění cukroví choux, italského cukroví s krustou, tartaletek a mnoha dalších. Dále je vynikající pro glazování koláčů a cukroví sametovou, bílou polevou, která zůstává měkká a zanechává příjemný pocit v ústech. Při použití jako glazura zanechává dokonalý vzhled na vašem cukroví po celou dobu jeho použitelnosti, neodlupuje se. 
Dále můžete krémem Creme dell'Artigiano Bianca plnit nebo polévat dezerty a cukroví a okamžitě je uložit do mrazničky pro pozdější prodej.
Creme dell'Artigiano Bianca nabízí velké pohodlí: prostě jej změkčete nebo zahřejte na přibližně 30 °C a dosáhněte dokonalé textury pro plněné nebo na přibližně 40 °C pro tekutější glazovanou texturu.
Má dlouhou dobu použitelnosti a neobsahuje žádné uhlovodanové tuky.

Popis

Karamelová sladká chuť bílé čokolády se sametově hladkou, krémovou texturou.

Textura
Smooth
Barva
White
Návod

Jednoduše ji změkčete a pak plňte nebo glazujte.

Možnosti

Předem připravená glazura a náplň cukroví s krémovou, bílou texturou.

Kompozice
  • 42.5%Cukr

Dostupná balení

  • V00-OH35-ITWNV-T06
    Kapalný 10kg kýbl

Číslo

  • V00-OH35-ITWNV-T06Kapalný | 10kg kýbl

Trvanlivost

  • 12 měsíců