Coloured & Flavoured Callets™
Strawberry


Růžové Callets™, které chutnají jako bílá čokoláda a jahody

Strawberry Callets™

Jahodově zbarvená a ochucená bílá čokoláda.
Řekni to růžovou. Obarvěte a dochuťte své dezerty pomocí Strawberry Callets™. Vyrobené z belgické bílé čokolády Callebaut®, kombinuje smetanovou a karamelovou sladkost se zřejmou jahodovou příchutí.
S jejich standardní tekutostí můžete Strawberry Callets™ použít pro stejný široký rozsah použití, jako naše tradiční čokolády. Jsou vynikající pro doplnění barevných detailů odlitkům čokolády a pralinkám nebo pro vytváření barevných ozdob koláčů a dezertů. Navíc jsou vynikající pro dochucování krémů, pěn a náplní cukroví jahodovým šmrncem. 
Tavení, temperování a chlazení probíhá přesně stejně, jako u našich tradičních bílých čokolád. Prostě dejte průchod své tvořivosti. Následovat budou mlsná ústa vašich zákazníků.
Strawberry Callets™ jsou vyrobeny 100% bez barviv AZO.

Popis

Jemná růžová barva a jahodová chuť naplněná smetanovostí.

Tekutost
Standard fluidity
Návod

Používejte ji jako běžnou bílou čokoládu pro polévání, tvarové odlévání, namáčení, zdobení nebo dochucování.

Možnosti

Světlá jahodově růžová barva a příchuť.

Kompozice
  • % min. kakao0
  • % min. mléko0
  • % Tuk35.8

Dostupná balení

  • Strawberry - 5KG
    blok 5kg balení
  • STRAWBERRY-U70
    Callets™ 2.5kg pytel

Číslo

  • STRAWBERRY-123blok | 5kg balení | 5 bloků/krabice

Trvanlivost

  • 12 měsíců

Číslo

  • STRAWBERRY-E4-U70Callets™ | 2.5kg pytel | 4 pytle/krabice

Trvanlivost

  • 12 měsíců