Hazelnut praline
Tam, kde kraluje sladká chuť lískového oříšku


Dochuťte své náplně a dezerty. Ochutnejte úspěch.

Hazelnut Praline

Pralinka Callebaut® s 50 % středně pražených lískových oříšků.
Společnost Callebaut® vybírá nejlepší lískové oříšky ze sadů ve Španělsku, Itálii a Turecku. Lískové oříšky jsou sbírány, když jsou zcela zralé, a skladují se za optimálních podmínek bez přístupu světla, vzduchu a kolísání teploty, a to max. po dobu 12 měsíců. Loupou se max. 12 hodin před pražením, aby byly chráněny jejich esenciální oleje a zachovány jejich lahodné, ovocné příchuti. Lískové oříšky se pak jemně praží, melou, míchají s cukrem a zabalují do zlaté pralinky. 
Můžete očekávat příjemně sladkou chuť s hojností ovocných tónů a jemnými praženými náznaky. 
Hazelnut Praline Callebaut® je prostě dokonalá pro míchání s čokoládou při vytváření náplní do vašich tvarovaných pralinek a tabulek. Na tuto pralinku se můžete spolehnout i při dochucování své zmrzliny, krémů do cukroví, bavorského pečiva, pěn a mnoha dalšího.

Popis

Pralinka ze středně pražených lískových oříšků.

Praženo
Textura
Smooth
Barva
Golden
Návod

Míchejte ji s čokoládou pro náplně nebo míchejte do zmrzliny, pěny, základu pro bavorské pečivo k dochucení.

Možnosti

Pralinka Golden s 50 % lískových oříšků.

Kompozice
  • 49.7%Lískové oříšky
  • 50%Cukr

Dostupná balení

  • PRA-T14
    Kapalný 5kg kýbl

Číslo

  • PRA-T14Kapalný | 5kg kýbl | 2 kbelíky/krabice
  • PRA-663Kapalný | 5kg kýbl | 4 kbelíky/krabice

Trvanlivost

  • 12 měsíců

Certifikáty

  • KD-