Fine Hazelnut Praline
Tradiční pralinka pro nadprůměrné umělce


Vyrobeno z tradičně karamelizovaných lískových oříšků

Fine Hazelnut Praline

Vynikající chuť, tradičně vyráběno.
Pro svou tradiční oříškovou pralinku vybírá Callebaut® nejjemnější lískové oříšky ze sadů ve Španělsku, Itálii a Turecku. Lískové oříšky jsou sbírány, když jsou zcela zralé, a pak se skladují za optimálních podmínek; loupou se max. 12 hodin před pražením a karamelizováním pro zachování jejich lahodných, ovocných příchutí.
Můžete očekávat intenzivní karamelovou chuť s hojností ovocných tónů a jemnými praženými náznaky. Pralinka Fine Hazelnut Praline Callebaut® je vynikajícím dochucovacím základem pro nadprůměrné výrobce čokoládových pochutin, cukroví a pro šéfkuchaře. Můžete ji přimíchat do čokolády pro vytvoření náplně do vašich tvarovaných pralinek a čokoládových tyčinek. Na tuto pralinku se můžete spolehnout i při dochucování své zmrzliny, krémů do cukroví, bavorského pečiva, pěn a mnoha dalšího.

Popis

Zlatá barva a jemný, sametově hladký pocit v ústech. Intenzivní chuť karamelizovaných lískových oříšků a příjemné pražené tóny.

Praženo
Textura
Smooth
Barva
Deep caramelly golden
Návod

Míchejte ji s čokoládou pro náplně nebo míchejte do zmrzliny, pěny, základu pro bavorské pečivo k dochucení.

Možnosti

Pralinka Deep Golden s 50 % lískových oříšků;

Kompozice
  • 49.7%Lískové oříšky
  • 50%Cukr

Dostupná balení

  • PRA-CLAS-660
    Kapalný 1kg kýbl
  • PRA-CLAS-T14
    Kapalný 5kg kýbl

Číslo

  • PRA-CLAS-E4-19AKapalný | 1kg kýbl | 6 kbelíky/krabice

Trvanlivost

  • 12 měsíců

Certifikáty

  • KD-
  • Halal

Číslo

  • PRA-CLAS-T14Kapalný | 5kg kýbl | 2 kbelíky/krabice

Trvanlivost

  • 12 měsíců

Certifikáty

  • KD-