Callebaut Hazelnut Praline

  • Halal
  • KD-

Product information

Pralinka ze středně pražených lískových oříšků.
  • Golden
    Color
  • 49.7%
    Lískové ořechy
  • 50%
    Cukr
Available sizes

Pralinka Callebaut® s 50 % středně pražených lískových oříšků.
Společnost Callebaut® vybírá nejlepší lískové oříšky ze sadů ve Španělsku, Itálii a Turecku. Lískové oříšky jsou sbírány, když jsou zcela zralé, a skladují se za optimálních podmínek bez přístupu světla, vzduchu a kolísání teploty, a to max. po dobu 12 měsíců. Loupou se max. 12 hodin před pražením, aby byly chráněny jejich esenciální oleje a zachovány jejich lahodné, ovocné příchuti. Lískové oříšky se pak jemně praží, melou, míchají s cukrem a zabalují do zlaté pralinky. 
Můžete očekávat příjemně sladkou chuť s hojností ovocných tónů a jemnými praženými náznaky. 
Hazelnut Praline Callebaut® je prostě dokonalá pro míchání s čokoládou při vytváření náplní do vašich tvarovaných pralinek a tabulek. Na tuto pralinku se můžete spolehnout i při dochucování své zmrzliny, krémů do cukroví, bavorského pečiva, pěn a mnoha dalšího.

Characteristics

Composition

  • Lískové ořechy
    49.7%
  • Cukr
    50%

Characteristics

kategorie produktů:
Color:
Golden
Hlavní vlastnosti:

Pralinka Golden s 50 % lískových oříšků.

Úroveň pražení:
Medium Roast
Textura:
hladký
Jak používat:

Míchejte ji s čokoládou pro náplně nebo míchejte do zmrzliny, pěny, základu pro bavorské pečivo k dochucení.

Certifications

Vhodné Pro:
  • Halal
  • KD-

Packaging

  • Order code:
    PRA-663
    Shelf life:
    12 months
    Description:
    5kg kýbl | 4 kbelíky/krabice | pallet (400kg)
    Other packages:
    5kg kýbl, 5kg kýbl