Coloured & Flavoured Callets™
Orange


Oslnivá směs bílé čokolády a barvou a příchutí pomerančů

Orange Callets™

Chuť pomerančů a oranžová barva.
Prožijte život v barvách. Přichází vynikající čokoláda pro dokončení vašich výtvorů překvapivou špetkou barvy a příchuti. Orange Callets™, vyrobené z belgické bílé čokolády Callebaut®, kombinuje smetanovou a karamelovou sladkost s hořko-sladkou chutí pomerančů.
S jejich standardní tekutostí můžete Orange Callets™ použít pro stejný široký rozsah použití, jako naše tradiční čokolády. Můžete je použít pro přidání barevných detailů odlitkům čokolády a pralinkám nebo vytvářen malé barevné ozdoby. Navíc jsou vynikající pro dochucování krémů a pěn s osvěžujícím šmrncem. Tavení, temperování a chlazení probíhá přesně stejně, jako u našich tradičních bílých čokolád.
Orange Callets™ jsou vyrobeny 100% bez barviv AZO.

Popis

Teplá oranžová barva a smetanová chuť s výraznou hořko-sladkou pomerančovou příchutí.

Tekutost
Standard fluidity
Návod

Používejte ji jako běžnou bílou čokoládu pro polévání, tvarové odlévání, namáčení, zdobení nebo dochucování.

Možnosti

Teplá oranžová barva a pomerančová příchuť.

Kompozice
  • % min. kakao0
  • % min. mléko0
  • % Tuk35.4

Dostupná balení

  • ORANGE-U70
    Callets™ 2.5kg pytel

Číslo

  • ORANGE-E4-U70Callets™ | 2.5kg pytel | 4 pytle/krabice

Trvanlivost

  • 12 měsíců