Pistachio Bresilienne
Přírodní zlato-zelené potěšení: křupnutí pražených oříšků a karamelu


Výborné pro vytváření textury na cukrovinkách, cukroví a dezertech s líbezným křupnutím

Pistachio Bresilienne

Pražené a sekané pistácie potažené křupavým karamelem.
Pistachio Bresilienne je obdivuhodně křupavá textura vyrobená ze středně pražených a sekaných pistácií, které jsou karamelizovány do zlatavé, chutné, křupavé pochoutky. Prostě jimi posypte tekutou čokoládu před ztuhnutím a vytvoříte nádherně křupavý oříšek pokrytý čokoládou.
Po přimíchání do temperované čokolády, gianduja nebo oříškové pasty zůstává Pistachio Bresilienne křupavá a doplňuje texturám dezertů a cukroví hezké křupnutí. Bresilienne můžete také na dezerty a cukroví posypat. Při smíchání do krémových nebo tekutých dezertových složek, jako např. čokoládová pěna, krémy, omáčky apod., je použijte těsně před servírováním, aby bresilienne nezačala lepit.
Pistachio Bresilienne je vakuově zabalená do ochranné fólie, aby se zcela zachovala její čerstvá chuť.

Popis

Karamelizované a středně pražené kousky pistácií.

Praženo
Textura
Crunchy
Barva
Golden green
Návod

Posypte jimi dezerty, cukrovinky a cukroví. Přimíchejte je do gianduja nebo temperované čokolády pro dosažení křupavého základu.

Možnosti

Křupavé kousky karamelizovaných pistácií.

Dostupná balení

  • Pistachio Bresilienne
    1kg vacuovaný pytel

Číslo

  • NAO-CR-PI3724-T66 | 1kg vacuovaný pytel | 3 pytle/krabice

Trvanlivost

  • 9 měsíců