ChocoGelato Gold
ChocoGelato Gold: pro italskou zmrzlinu s karamelově čokoládovou chutí a zlatou barvou
Gelato, které kombinuje chuť čokolády a karamelu, je absolutním vítězem. Se směsí Callebaut ChocoGelato Gold dostanete úžasné výsledky. Tato jedinečná směs přinese do vaší nabídky novou příchuť, o kterou bude velký zájem.
Můžete se těšit na zlaté čokoládové gelato s intenzivní karamelovou příchutí a špetkou soli, která chuť prohlubuje.
Díky kompletnímu receptu, který obsahuje pravou zlatou belgickou čokoládu, je příprava gelata rychlá a snadná. Stačí smíchat s horkou vodou a můžete točit.
Sdílet
Hotová směs na zlaté gelato s karamelově čokoládovou chutí
Looking for another chocolate taste?
• Smíchejte s 2,4 kg horké vody (70 – 85 °C) a míchejte 2 minuty
• Abyste dosáhli lepší struktury, nechte přibližně 30 minut odpočívat v ledničce (3 – 5 °C).
• Nalijte do dávkového mrazáku a začněte točit
Směs na gelato se zlatou čokoládou značky Callebaut pro intenzivní karamelově čokoládovou chuť, tóny máslového karamelu a špetkou soli
- % min. kakao0
- % min. mléko0
- % Tuk0
- 60%čokoláda
Applications
Ice creams & sorbets
Dostupná balení
-
1.6 kg pytel
Číslo
- MXK-ICE60-V99 | 1.6 kg pytel
Trvanlivost
- 18 měsíce/ů