Přidejte trochu křupnutí


Zvyšte chuťový pocit vašich výtvorů pomocí lahodně křupavé textury

  • Home
  • Křupavé textury

Křupavé textury

Nejmenší čokoládové perličky na zemi – výborná chuť, vynikající křupnutí

Lahodně potažené čokoládou zvenčí, ale největším překvapením perliček Crispearls™ je jemně pražená sušenka uvnitř. Neboli jak může malá perlička vytvořit velký efekt ve vašem sladkém potěšení nebo na něm.

Objevte Crispearls™

Připraveni pro zaplnění chuťových pohárků?

Mají nezpracovaný vzhled, lesk, eleganci a intenzivní čokoládovou chuť pro poskytnutí vašim dezertům, pečivu a cukroví tu drsnou a chutnou výhodu, kterou hledáte. Nové ChocRocks™ jsou prostě vynikající pro přidání křupavého kousku rock’n rollu vašim výtvorům. 

Objevte ChocRocks™

Čistá esence kakaového bobu

Kousky kakaových bobů jsou pražená jádra kakaového bobu bez skořápek. Tvoří podivuhodnou ingredienci pro přidání lahodné pražené kakaové chuti a křupavé textury čokoládám, dezertům či dokonce chutným jídlům.

Objevte kousky kakaových bobů

Čistě přírodní dobrota s čerstvou, ovocnou oříškovou chutí

Callebaut® vám nabízí celé a drcené lískové oříšky a mandle pěstované ve vybraných sadech po celém světě. Jsou zbaveny skořápky pouhé hodiny před pražením tak, aby vyniklo jejich křehká, čerstvá ovocná chuť a jemné křupnutí.

Objevte celé a drcené ořechy

Lehké a méně sladké křupnutí pro vaše cukrovinky a cukroví

Pailleté Feuilletine Callebaut® jsou drcené karamelizované sušenky. Při smíchání s čokoládou, pralinkami nebo náplněmi (bez smetany, mléka nebo vlhkosti) zůstávají lahodně křupavé. Vynikající pro zvýšení chuťového pocitu čokolád a cukroví pomocí překvapivého křupnutí, srovnatelného s nugátem, ale s nižší sladkostí.

Objevte Pailleté Feuilletine

Recepty s křupavými texturami