Caramel Fill
Karamel připravený k použití s příchutí máslového karamelu


Pravý karamel pro dochucení vašich cukrovinek, cukroví a dezertů

Caramel Fill

Originální karamel s příchutí máslových karamel.
Caramel Fill je originální karamel připravený k okamžitému použití. Se svou tmavě žlutou barvou, chutí máslového karamelu a polotekutou texturou se velmi dobře páruje s tmavšími nebo intenzivnějšími čokoládami a jde o vynikající náplň cukrovinek.
Před použitím jej prostě změkčete mícháním nebo lehkým zahřátím (max. na 25-30 °C) a naplňte plnicí sáček karamelem. Pak jej plňte do čokoládových skořápek nebo košíčků dle svého výběru. Také jej můžete obohatit lámavou nebo křupavou texturou, jako např. bresilienne nebo kousky kakaových bobů. Caramel Fill je také dokonalá pro dochucování zmrzlin, krémů do cukroví, pět atd. Naši šéfkuchaři doporučují jej vždy změkčit nebo lehce zahřát před zamícháním Caramel Fill do vašich přípravků. 

Popis

Polotekutý zlatý karamel.

Návod

Před plněním do čokoládových skořápek nebo před vmícháním do krémů jej lehce změkčete nebo zahřejte.

Možnosti

Dokonalá tekutost pro plnění cukrovinek.

Kompozice
  • 10.1%Tuk

Applications

Patisserie & Dessert

Dostupná balení

  • FWF-Z2CARA-X10
    Kapalný 5kg kýbl

Číslo

  • FWF-Z2CARA-X10Kapalný | 5kg kýbl | 4 kbelíky/krabice

Trvanlivost

  • 12 měsíců