No sugar added
Chuťová bomba s přírodní sladkostí.
Callebaut® nabízí vynikající alternativu čokolády pro vaše zákazníky, kteří vyhledávají pevnou kakaovou a čokoládovou chuť, ale současně se chtějí vyhýbat cukru. Tato čokoláda stévie je skutečně silnou bombou – obsahuje přibližně 86 % pevného podílu kakaa. Příjemné náznaky sladkosti v chuti pochází z rostliny stévie. Navíc zanechává tato čokoláda velmi příjemný pocit v ústech díky dietnímu vláknu, které nahrazuje cukr.
Čokoláda stévie je nejlepší pro dochucování ganache, pěn do cukroví, krémů a dezertů, jako např. zmrzliny. Dává také čokoládovou chuť nápojům, aniž by obsahovala cukr.
Čokoláda stévie vám umožňuje propagovat své výrobky takovými značkami, jako např. „bez přidaného cukru“, „slazeno stévií“, nebo „vyrobeno z čokolády bez přidaného cukru“. Více informací o používání tohoto značení vám ochotně sdělí váš místní zástupce společnosti Callebaut®.
S touto čokoládou podporujete pěstitele kakaa
The Finest Belgian Chocolate vyžaduje nejkvalitnější kakaové boby. Dnes i zítra. Z každého balení Finest Belgian Chocolate, které zakoupíte, investujeme část do udržitelného pěstování kakaa prostřednictvím nadace Cocoa Horizons.
Sdílet
Velmi intenzivní kakaová chuť a sladkost z dietního vlákna a stévie.
Bez přidaného cukru – poze přírodní sladidla.
- % min. kakao83.9% kakaové máslo53.532.9% Fat free cocoa
- % min. mléko0
- % Tuk37.8% kakaové máslo53.5
Applications
Confectionery
Patisserie & Dessert
Dostupná balení
-
blok 5kg blok
Číslo
- CSD-P2811STE10-105blok | 5kg blok | 5 bloků/krabice
Trvanlivost
- 24 měsíce/ů
Certifikáty
- Fairtrade