Truffle Shells – White
Naplňte je. Namáčejte je. Vytvořte na nich texturu. Připraveno!


Truffle shell připravené pro vaši představivost

OMEZENÁ DOSTUPNOST VAŠICH PRODUKTŮ CALLEBAUT
Dostupnost vašich produktů Callebaut může být dočasně ovlivněna z důvodu výjimečnému pozastavení výroby v našem závodu ve Wieze v Belgii na konci června. Do dnešního dne je výroba ve Wieze dočasně pozastavena. To znamená, že některé produkty mohou mít omezenou dostupnost nebo jsou vyprodané a dodací lhůty se mohou prodloužit. Více o tom zde.

Truffle Shells White

Skořápky ze smetanové, mléčně bílé čokolády pro vaše truffles.
Truffle Shells White tvoří vynikající čokoládový základ pro výrobu vašich luxusních truffles a brigadeiros. Tyto skořápky vyrobené ze smetanově bílé čokolády Callebaut® s výraznou mléčnou chutí se vyznačují líbezným křupnutím. Mají široký otvor, takže je můžete snadno plnit tekutým ganache, pralinkovou nebo krémovou náplní.
Po jejich naplnění a zatvrdnutí náplně doporučují naši šéfkuchaři jejich nasypání do temperované čokolády a pak jejich okamžité dokončení podle vašeho vkusu.
Můžete je balit například do Chocolate Shavings White, Chocolate Blossoms White, Crispearls™ White... Vše jde! Truffle Shells nechávají mnoho na vaší představivosti a umožňují vám hrát si s chutěmi, texturami a barvami.

Popis

Bohatá chuť smetanově bílé čokolády s líbezným křupnutím.

Druh čokolády
Bílá
Forma
Round
Size
Š 25 mm
Návod

Pro plnění a vytváření dokonalých truffles.

Možnosti

Vyrobené z belgické bílé čokolády.

Složení
  • 30.6%min. kakao
  • 21.1%min. mléko

Dostupná balení

  • Truffle Shells White
    Round 504 pieces 1.36kg box

Číslo

  • CHW-TS-20592E0-999Round | 504 pieces 1.36kg box

Trvanlivost

  • 12 měsíce/ů

Typ balení

  • bulk