Finest Belgian Chocolate – White
Recept č. CHW-S2BFT


Vyvážená bílá čokoláda – zaručeně organická a Fairtrade

Recipe N° CHW-S2BFT

S certifikací bio a Fairtrade.
Tento recept s bílou čokoládou je podivuhodný v každém směru. Kombinuje bohatou a svádivou smetanovou chuť a pocit v ústech. V chuti je dokonale vyvážena sladkost a smetanovost, odhalují se čerstvé mléčné a lehké karamelové tóny.
A protože je vyrobena z ingrediencí s certifikací bio a Fairtrade, určitě jde o férovou volbu pro stále rostoucí skupinu milovníků čokolády.
Se svou nízkou tekutostí je tato bílá čokoláda vhodná pro střední polévání, pro tvarované tyčinky, tabulky a odlitky čokolády. Také tvoří vynikající základ pro vaše domácí ganache.

Jakékoli odvolávání se na Fairtrade (FT) vyžaduje platný Fairtrade certifikát.

Popis

Smetanově bílá barva a dokonale vyvážená chuť s mnoha smetanovými, mléčnými a karamelovými tóny.

Kompozice
  • % min. kakao28
  • % min. mléko22.8
    % Milk fat6.4
    17.4% Fat free milk
  • % Tuk0
    6.4% Milk fat
Země původu
Zejména západoafrické kakaové boby, většinou odrůda Forastero.

Dostupná balení

  • CHW-S2BFT-105
    5kg blok

Číslo

  • CHW-S2BFT-105 | 5kg blok | 5 bloků/krabice

Trvanlivost

  • měsíců

Certifikáty

  • Fairtrade
  • Organic