Recipe N° CHW-S2BFT
S certifikací bio a Fairtrade.
Tento recept s bílou čokoládou je podivuhodný v každém směru. Kombinuje bohatou a svádivou smetanovou chuť a pocit v ústech. V chuti je dokonale vyvážena sladkost a smetanovost, odhalují se čerstvé mléčné a lehké karamelové tóny.
A protože je vyrobena z ingrediencí s certifikací bio a Fairtrade, určitě jde o férovou volbu pro stále rostoucí skupinu milovníků čokolády.
Se svou nízkou tekutostí je tato bílá čokoláda vhodná pro střední polévání, pro tvarované tyčinky, tabulky a odlitky čokolády. Také tvoří vynikající základ pro vaše domácí ganache.
Jakékoli odvolávání se na Fairtrade (FT) vyžaduje platný Fairtrade certifikát.
Sdílet
Smetanově bílá barva a dokonale vyvážená chuť s mnoha smetanovými, mléčnými a karamelovými tóny.
- % min. kakao28
- % min. mléko22.8% Milk fat6.417.4% Fat free milk
- % Tuk06.4% Milk fat
Applications
Confectionery
Patisserie & Dessert
Dostupná balení
-
5kg blok
Číslo
- CHW-S2BFT-105 * | 5kg blok | 5 bloků/krabice | Euro pallet (1000kg)
Trvanlivost
- měsíce/ů
Certifikáty
- NK
- Fairtrade
- Organic